大人の出会いとお酒の話
大人として、出会いの場がバーだったりすること、よくありますよね。
そんな時、お酒に関する知識が少しあると、出会いの場がより盛り上がる…なんてことも。
最近流行っているハイボールなど、ウイスキーも人気復活ですね。
「天使のわけまえ（Angel’s Share ）」という言葉を知っている方はいるでしょうか？
ウイスキーは樽の中で熟成中に呼吸をしているので、樽を通って蒸発してしまいます。
なので熟成期間が長いほど、樽の中の量は減っていくのです。
その減った分を「天使のわけまえ」と呼んでいるのだそうです。
300年前のワインが過去に沈没船から引き上げられたそうです。
１６７５年物のマデイラワイン、価格は驚愕の１６０万円だったそうです。
さすがに味の保障はできないみたいですが、なんともロマンチックなわいんですね。
よく、酒屋さんの看板と勘違いされている「杉玉」、実は日本酒の新酒ができた
目印なんです。新酒の頃は青々と、熟成とともに杉も茶色くなっていきます。
基本、こんな蘊蓄を知っていても、出会いの場で飲みすぎたらアウトです！
またお見合いバスツアーや、クルージングなど、乗り物に乗らなければならない時など
特に酒量には注意しましょう。大人たるもの、出会いの場でベロベロ…なんて
醜態はさらさないように！
人と人の出会いのように、お酒との出会いもタイミングがあります。
大人としての節度を守りつつ、素敵な出会いになることを祈ります！
